Handelsprogrammet
Denna sida är en del av AcadeMedias medarbetarwebb
Elever på handelsprogrammet som ska ut i APL inom café, restaurang eller livsmedelsaffär ska fylla i ”Hälsodeklaration livsmedelshantering”.
- Del ut ”Hälsodeklaration livsmedelshantering” till de elever som ska ha APL där hantering av livsmedel förekommer.
- Hälsodeklarationen lämnas sedan in till skolsköterska för bedömning.
- Vid avvikelse efter bedömning av hälsodeklarationen ska elev enligt riktlinjer till vårdcentral för vidare undersökning/provtagning (faecesprov, TBC, MRSA). Endast elev med symtom skall lämna faecesprov. Elev/vårdnadshavare ansvarar själv för att uppsöka vårdcentral. Om behov uppstår var behjälplig med att skriva remiss för us.
- Hälsodeklarationerna (original) sparas klassvis i en mapp i journalskåpet på skolan tills elev har avslutat sin utbildning. Hälsodeklarationen ska efter avslutad utbildning tuggas. Ska ej dokumenteras i PMO.
- Om arbetsgivare kräver livsmedelsintyg för elev som går ut i APL ska skolsköterska utfärda ett sådant